正当孙衡甫踌躇满志时，年抗日战争爆发了，厂方担心厂房遭日机轰炸，想借德国企业名义遮掩日寇侵略者耳目，以求免遭厂毁人亡的厄运。于是，孙衡甫打通关系，向上海德商AEG洋行投保，遂借德国企业名义遮掩日军耳目，一时“泰来元记”的房顶及旷场上皆涂画上了德国纳粹的标志。
年9月，苏中八县军民代表会议在姜堰召开。会上，陈毅将军慷慨陈词，阐明中国共产党的正确主张和立场，表明新四军光明磊落、委曲求全、尊重民意、团结抗日的方针和决心。“泰来”广大职工受到了抗日政策的宣传教育，积极支持共产党抗日。据有关资料记载，在新四军东进抗日期间，特别是年，“泰来”面粉厂动员工人加班加点，日夜不停机，赶制面粉支援前方抗日将士，为新四军和李明扬驻兴化抗击日寇的前线部队（陈中柱部）生产所需面粉，为中国人民伟大的抗日民族解放战争作出了一份贡献。
年8月，当日本侵略军宣布无条件投降后，国民党江苏田赋粮食管理处以接收日伪财产为由，将“泰来元记”工厂的产权没收，改厂名为“泰州面粉厂”，并派员任厂长。孙衡甫之子孙祥盈遂向国民党政府粮食部提起申诉，要求归还产权。这场民告官的官司在当时黑暗社会背景下要想打赢谈何容易，几经周折后，经国民党政府江苏省高等法院检察处及苏浙皖伪产业清理处调查审理，终于案结，将“泰来”厂产权判归孙祥盈。孙祥盈继承父业，仍致力于复兴“泰来元记”面粉厂。
复兴后的泰来元记面粉厂加强与上海总公司的业务往来和商业往来。年1月，上海第四区面粉同业公会理事长杜月笙提名杨管北为立法委员候选人，同年，同业公会加推泰来面粉厂经理陈汝卿为全国面粉联合会代表。
民国三十七年（）杜月笙给泰来面粉厂的函件（右）及内容相同的电报（左）
年2月3日，同业公会加推泰来面粉厂经理陈汝卿为全国面粉联合会代表的通知
抗日战争胜利后不久，国民党反动派挑起了内战。在那民生惨淡的年代，“泰来”又不得不改弦更易。年，泰来元记面粉厂宣告解散，让渡泰来面粉厂股份有限公司营业。上海交通银行董事长钱新之兼任“泰来”董事长，聘孙联璋为总经理，这是“泰来”面粉厂的第三次改组。经盘点资产，厂房价值为亿元国币，机器设备及五金物料价值一百六十亿元，职工人。
年泰县日报刊登泰来元记面粉厂让渡启事
年工商部颁发的泰来面粉厂股份有限公司执照
然而，企业的命运总是与时局息息相关的。工厂改组前后，金融危机加剧，市场萧条，泰来人生计维艰，生产难以正常。从该厂保存的民国帐册档案上可以看到：至年泰州解放前夕，“泰来”的生产资金靠贷款勉强维持，因其机构庞杂，开支浩大，加之苛捐杂税，不堪负重。资方老板见形势不对，抽逃资本，甚至变卖仓库，致使“泰来”雪上加霜，处于苟延残喘的状态。
四、恢复“元气”创新史年泰州解放后，沉浮近半个世纪的泰来面粉厂迎来了新生。在中共泰州市委、市政府的关心下，“泰来”在全市率先成立了厂级党组织和工会组织。为恢复生产，市有关部门一面组织工厂里的工人饲养鸭子等家禽进行生产自救，一面派人动员躲在外地的资本家孙联璋带回部分资金回厂复工。
年，市政府派代表进驻该厂，协助劳资双方组建工厂整理委员会，接着采取了精简机构、紧缩编制、开拓原料市场、增设销售网点等一系列措施，收到明显效果。经过全厂职工的共同努力，当月扭亏为盈。然而，就在“泰来”尚在恢复“元气”之时，资方人员突然擅离职守，生产又一次陷入停顿状态。市总工会接报后及时出面干预，号召全厂职工自力更生、同心协力求出路，并成立了生产护厂委员会，自己管理工厂。在全厂上下的积极努力下，生产得到了发展，当年盈余元。在工人敦促下，资方人员回厂，成立劳资协商会管理工厂。年年度决算盈余元，年为元，创泰来面粉厂建厂以来的最高纪录。
年，泰来面粉厂正式公私合营，改名为公私合营泰州面粉厂。工厂根据磨制标准粉工艺的要求，拆去5台清粉机，缩短芯磨系统增加打麦车，加强皮磨系统的刮剥作用。二十世纪60年代，工厂又一次进行技术革新，缩短粉路，减少磨辊，将两台打麦机由原串联改为并联，降低负荷。二十世纪70年代，工厂试制成功由粉房玉粉栈的自动运输线和自动记数装置，对麦间工艺进行改选，用卧式金钢砂打麦机代替棱角打麦机，增加吸式比重去石机，提高去杂能力。二十世纪80年代，工厂吸收“前路均匀出粉法”的优点，将粉路改为4皮4芯，使净麦出粉率从过去的86.09%提高到87.69%，产品合格率稳定在99.9%左右，日生产能力由二十世纪六七十年代的吨左右提高到近吨。年面粉产量为吨。改制后的泰来面粉厂，更名为泰州市三羊面粉有限公司。“三羊”之声重新唤起的，是世人对改革开放的信念，也是人们对曾被誉为近代泰州工业巨擘的泰来面粉厂的记忆。
泰来面粉厂三羊牌商标
年，这个泰州唯一健在的古老工厂，因为旧建筑上保留的时代印迹，被定为市文物保护单位。在年编制的城西街区控规中，已经规划为泰州老工业展示基地，旧式建筑作为近代工业遗产文物也得到原地保护。泰来面粉厂代表了中国近代的工业文明，是一份不可多得的文化遗产。
本期供稿：杨曙金凤
欢迎投稿∣tdfgjyc.北京治白癜风专科医院治疗白癜风好的医院