细数齐齐哈尔特产之拜泉芸豆泰来四粒

  谢谢一直收看#细数齐齐哈尔特产#专题的朋友,齐齐哈尔的特产小编就不一一道来了,这是最后一期介绍。正所谓百闻不如一见,国庆马上到来,欢迎您携亲友一同前往齐齐哈尔、前往扎龙亲自品尝~

  小编提醒您,扎龙此时天气微凉,启程前请注意天气预报,带好保暖衣物。

拜泉芸豆

1生长特征

  芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光属异花授粉、短日照作物,芸豆根系发达,叶绿色,互生,心脏形,花为虫叶形花,总状花序,花梗长15-18厘米。拜泉芸豆为农产品地理标志产品,地理坐标为东经°30′-°33′,北纬47°17′-47°52′。

2发展

  拜泉县是全国农业生态先进县,拜泉芸豆以质地纯、品种、无污染在国内外享有盛誉。年种植面积20万亩,年商品量2万吨。年被绿色食品发展中心授予A级绿色食品。同时被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国芸豆之乡”。

  拜泉县有着20多年的生态农业建设发展,全县生态环境为发展绿色、无公害芸豆生产创造了得天独厚的宜农小气候。芸豆种植农户严格按照绿色食品标准的要求进行种植和管理,极大地提高了芸豆品质。

  很多外商来拜泉县考察时,对这里的自然生态环境及科学的管理、以及芸豆的质量,都给予高度的赞誉,拜泉的芸豆已经远销美国、日本、南非、中东等国家和地区。

3营养价值

  1、芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。

  2、嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。

  3、现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。另外,其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。

泰来四粒红花生

1生长特性

  该品种属早熟种。生育期天左右,植株矮小,直立性强,分枝少,连续开花,为短轴花序,开花结荚集中,谢花早,结果范围小,适合密植和疏松的沙土地种植。

  小粒种,荚果长3~5厘米,果腰不明显,串珠形,美丽可观,荚果灰白色或黄白色,果嘴不明显,果壳薄,网纹平滑,扒壳容易,人人喜食乐见。

2营养价值

  四粒红花生营养丰富,含有大量脂肪蛋白质,碳水化合物及维生素E,钙,铁,锌,锶等微量元素,还含有人体必要的各种氨基酸,能促进人体发育,降低胆固醇,预防高血压,动脉硬化之功效。果仁鲜红色,粒度均匀,有光泽,味道香纯可口,无论炒食,煮食或制成各种食品,都受到人们普遍欢迎。

3发展

  年泰来荣获中国特产之乡组委会颁发的“中国花生(四粒红)之乡”,“四丽红”牌四粒红花生获得中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证。

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长按







































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