南通的资深老餮们,
食而精则知味,
活而精则知品,
一个时季有一个时季的吃法,
羊肉补阳气,夏天吃觉得燥热,
秋冬天食用却是再合适不过了的。
在南通这座城市,
让你记住的美味,让你赞赞不绝的羊肉老店,
你知道多少?
曹氏兄弟羊肉
兴仁镇整条街上都是羊肉馆子,
最有名的要数曹家四兄弟开的羊肉馆,
农家乐的平房,虽然环境一般,
但常有老餮们开车十几公里只为一口心头好。
从市区开过去40多分钟,门口停车方便,
地方还是挺大的,小店也有单独的包厢,
一般要提前预订,
场场爆满也是镇子里的一大特色!
二十多道菜全是跟羊有关的全羊宴,
口味独特,红烧羊肉肥而不腻,
大块连皮的,加上大蒜没有一点羊腥味。
羊脑看似重口味实和炖蛋一期吃口味细腻,润滑般的享受。