?乡居不再只有农家乐，新民宿主人是诗人、学者、设计师，本期《漫旅T+L》采访了他们，在他们的激情、理性和实践中，你是否能找到心仪的居所，重塑向往的乡村时光？
原载于《漫旅Travl+Lisur》年12月
猪栏酒吧
安徽黟县碧阳镇／黄山市西递镇
-
“我们选在这儿，因为这里是真正的乡下，田园自然的生活，有古代人文山水的精神，春天看到农民抛秧种地，秋天收割打稻，村里人走家串门，没有被恶俗的景点式旅游所污染。是不可复制的，是保护的传承。”
——寒玉（猪栏酒吧联合创始人，曾经的诗人）
猪栏里没有猪，酒吧里没有酒。猪栏酒吧是一个改造旧建筑、试图化腐朽为神奇的乡村客栈，在当地也引领了知识分子回归农村新潮。
最出色之处，是让“历史”延续并赋予了它生命，化腐朽为神奇，修旧如旧。在这里，每一间客房的布置都完全不同，各见特色，床上的床罩、靠垫、甚至有些被套、床单都是一针一线缝出来的。
猪栏酒吧里的公共活动空间很大。一楼有两间传统徽式布置的单间客房、一间含有独立客厅和怀旧铁床的双人套间及一个微型酒吧，有徽州民间传统的柴火灶台，木头锅盖传递的家的温馨；二楼设有一间含有独立观景客厅和藤床的怀旧乡村布置套房、两间含有景观窗口的怀旧乡村布置的单间客房及可以自由上网、自由听音乐的书房、音乐厅和可以看星星的露天阳台；三楼是敞开式的观景台，可以眺望西递的全景，是听雨、摄影、放飞心灵、缓解压力的最佳选择。
T+L：请说三件在黟县最不可错过的事？
寒玉：去碧山，老祠堂里的先锋书店（碧阳镇碧山村启泰堂；-），读一个下午的书，喝咖啡，跟村里的小花狗溜一圈，串个门，说不定能碰上常住本村的土乡绅洋乡绅。
第二件，吃在黟县，口味重的推荐周围的小馆，农夫园、泰来农庄、黟香园等都不错，不放鸡精味精，口味淡点，假如你是老外，那在栏内用餐更好。大厨是村里的女生产队长，改良的徽菜，千万别错过，真正的土鸡汤、土猪肉蹄膀、臭鳜鱼，还有春天的各种野菜。县城的菜市场建议一定要逛逛，买买新鲜蔬菜、肉类，基本都是农户家的，土生土长土养的。
第三件事，要骑个自行车或散散步，黟县每年4月都有国际山地车比赛(hs.farskrs.cn)，有最美的骑行公路和小道。在乡间小递，骑个车散散步，慢一点再慢一点。不同的季节看不同的村庄，淡季去宏村，人少，西递适合住下，早晚没有游客，漫步于巷内，不知今夕何年。秋季看塔川红叶，夏天去鸳鸯谷游野泳，春天去打鼓岭采蘑菇看溪水瀑布，齐云山看云。冬天像麻雀一样安住在心仪的客栈，看白云飘飘，烤个火，饮个小酒。没有人知道你的来历，没有人发现你的与众不同。
季候鸟雪山旅馆
云南省迪庆藏族自治州德钦县梅里雪山雾浓顶村（迎宾台）