农家的生活、儿时的记忆总是让人很怀念
土灶台连着烟囱，一生火
热空气带着未完全燃烧的炭灰粒便
扶摇而上，袅袅而起
这才是最有烟火气息的生活。
大邑从不缺少好吃的特色地方菜，就比如这个泰来柴火鸡，低调地藏在泰来驾校里，专心做鸡，以供食客饕餮。鸡肉的香味通过柴火的烹煮，隔老远就能闻到。
★泰来柴火鸡★
厨师熟练地在锅中下油，嗞啦一声，鸡肉入锅，不停翻炒后，加豆瓣酱、大蒜等佐料炒香，倒入之前点的配菜，再盖上锅盖焖起来，土灶下的柴火烧得很旺，锅中咕噜咕噜，盖上锅盖还是挡不住从缝隙里飘出的阵阵鸡肉香，已经让人口水都要流到地上啦！
以桌为灶，一口大油锅，安置在桌子中间，下面的木材滚滚燃烧。
名副其实的柴火
才能烧出正宗的柴火鸡
在锅中加入浓香的菜籽油，加入鸡肉大火翻炒，再倒入特制的辣椒酱调香调色，经过调色后的鸡肉呈现出传说中的金黄色，小编一下就联想到了神厨小福贵做菜时也是讲究将菜做成金黄色的了，想来这味道也一定是大厨级别的了。
现点现杀的土鸡肉，鸡杂，特制的底料，看起来就是色香味俱全，秀色可餐，师傅告诉我们，这一顿美食，制作需要1个小时左右，也是，心急吃不了热豆腐，柴火鸡现做，等待也是美好的。
一揭开锅盖便传出一股浓郁的香味
不自觉的就让微小妹咽了咽口水
来感受感受成品的色泽
微小妹可没有对图片进行所谓的加工哟
一看这图片就能感受到鸡肉嫩滑爽口
紧致的鸡肉里吸收了浓浓的汤汁
一口咬下去就会溢在口中
鸡肉的鲜香和秘酱的香味也就在口中回荡，回味悠长
划重点了！
泰来柴火鸡，特色锅贴！
回想小时候，围在锅边，吃着锅贴；
这吃的不是锅贴，这吃的是情怀啊！
这“情怀”，不，锅贴，老板娘可是保证
以粗粮为主，再加上嫩玉米，口感香醇，味道甜美
微小妹打包票的好吃
“贴在锅边的锅贴，在吃鸡之余，来点主食，合理的荤素搭配。”
除了柴火鸡，这里还有还有柴火兔，柴火鹅，很多吃货都是慕名而来。
什么？
来的人多？怕坐不下？
别闹，泰来柴火鸡场地宽的很
小到两个人，大到十多人，都可以放心围着过吃柴火鸡
农家的悠闲
乡村柴火鸡店原始而淳朴
过惯了优渥生活的我们
最重要的是想吃一餐饭的时间
想一想乡土，念一念曾经
走进泰来柴火鸡，装修以乡村怀旧风格为主
干柴、土灶和大铁锅勾勒出了乡土画风。
再来点农家菜，简直找到了儿时的记忆。
福利来啦
福利
原价元美食套餐包含
商品名称单价数量总价跑山鸡38元/斤2斤76元五花肉22元1份22元肺片12元1份12元美好火腿肠12元1份12元青笋条8元1份8元木耳8元1份8元锅边馍1元6个6元时令耙耙菜8元1份8元勇闯/王老吉（2选1）8元2瓶16元机麻免费--注：请提前预约，凭核销码到店消费免费打机麻
跑山鸡5-7斤左右现场点杀，超出斤数需补差价
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同城圈抢购仅需27.9元
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消费地址
官渡大桥右侧（泰来驾校内）
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商家电话
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营业时间
10：00-20：30
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核销码有效期内均可到店使用
节假日通用
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