坐过情调满满的手作烘焙店
等过人气爆棚的特色小食铺
今天,我们要探寻的就是一家中式餐厅,江南宴遇。
宜朋友小酌,更宜家庭小聚
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江南宴遇·融合餐厅
▼银泰城5F-号
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?10:00-21:00
?地下车库和周围都可以停车
江南宴遇-融合经典-
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进门的红色纱帘,确实有一抹艳遇的新奇感,入眼,即是明亮的厅堂。让人不禁期待起这儿的菜品与味蕾来一次真正的宴遇。
红色的窗户、纱帘,工笔的壁画,木制的倚凳,都融合了中国元素,靠里的大厅内有一处红色梁椽设计,加上灯光的投影,别有特色。
融合经典菜肴古法清蒸鱼元/份
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武汉鄂西空运而来,鱼质硬而富有弹性,用清蒸的厨法保留活鱼的原有鲜度,配以佐料,尝的不是别的,就是单纯的鱼肉。每天限量50份哦
秘制鲍汁豆腐28元/份
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为什么一道豆腐可以算是特色菜品呢?这儿的豆腐由自家采豆制作,头晚加工当天食用,烹调之后表皮硬而内里弹嫩,不同于一般食用的豆腐,加上鲍汁,口感十分独特。
宴遇沸腾鱼鱼68元/份
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水煮鱼大家已经习以为常,川菜的魅力普及全国,但是这道沸腾鱼却不一定吃过。看起来堆满一层的辣椒,口感却并不麻辣,反之先尝到的是鱼片的鲜嫩。片出薄片,用滚油来回烫制,泼熟为止。江南宴遇在鳌江万达营业时,这就是最热门的一道菜。
宴遇桐乡蟹帝煲88元/份
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说起桐乡煲不一定耳熟,其实就是肉蟹煲的另一种叫法。老板曾去桐乡当地取经,掌握了正宗的秘诀,即秘制的煲料,除了麻辣鲜香,口感更为丰富。
酸汤肥牛42元/份
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这也许又是一道点过又点的菜,但在这里还是值得推荐。肥牛并无稀奇,但内里的酸菜,大厨自制而成,酸度正好又不软烂,绝对值得尝试哦
正宗印度飞饼20元/份不等
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印度师傅做的印度飞饼,表面金黄香脆,内馅甜而不腻,口味多样,是份不错的小食。
香叶孜然羊排78元/份
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香叶加孜然,一听就是无法把控的组合,再加上山东运来的新鲜羊肉,唇齿一撕一扯,肉质的弹嫩与香料的调味就是那么正好。
-番外篇-
白米饭
放在陶碗中,一份份蒸制出来的米饭,一颗红枣点缀,干湿程度正好,还有枣的清香,就着米饭来两口小菜,也是很下肚的。
活动情人节当天只要进店消费
结账后凭小票可在餐厅门口红包墙上选取一个红包
内含
50.元的代金券
清蒸鱼,蟹煲免费品尝券
玫瑰花
现金
等等小礼品~
(每张小票可参与一次活动,银泰5楼)
活动时间:.2.14
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