今日冬至，一年中白日最短的一天，从此后日照渐长，长夜渐短，阳气渐生。对自然界的人与万物来说，一路朝着光明与温暖前行，当然是个值得庆祝的日子。
所以，冬至是二十四节气中第一个制订出的节气，又名一阳生、数九、亚岁等。
从冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环的开始，是大吉之日。因此周公将冬至作为新的一年开始的日子。
由周至秦，人们一直把冬至当作岁首过，也就相当于现在的春节。直到汉武帝时期，采用夏历，才把正月和冬至分开。
一、冬至不可缺少的两大民间习俗
1、祭祖民俗
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气,是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。家家户户都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。所以今天也可为逝去亲人点灯、上香、烧纸钱、超度，让已故亲人去往极乐世界，保佑后代子孙平安喜乐！
2、九九消寒
入九以后，有些文人、士代夫者流，搞所谓消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒("酒"与"九"谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取舅舅消寒之意。
自古以来，中国传统节日冬至的地位便不亚于新年。在文人墨客心里，十分看重这个日子，会在这一天吟诗作赋，让人们在寒冬里过节之际，也能感受到文化韵味的熏陶。
吃食
冬至日吃饺子，称为“捏冻耳朵”。这是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而保留下来的习俗。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。又有谚云：“十月一，冬至到，家户户吃水饺。”
吃冬至肉，是南方冬至扫墓后同姓宗族祠堂按人丁分发“胙肉”的古老食俗。肉有生、熟两种，分时按学历高低，以示鼓励；同时优先照顾老人。现在在湖南仍有此遗风，他们杀鸡宰猪，把肉阴干享用，有谚语称：“吃过冬至肉，身体赛牛犊。”在四川也有吃羊肉汤的习俗，中国传统文化博大精深，但是都寓意着人们对美好生活的向往！
冬至到，寒意浓，天寒地冻须保暖。冬至已至，新春不远！古代人们认为，冬至这天是个吉祥的日子，预示否极泰来，古有“冬至大如年”的说法。冬至来临，意味着春天也不远了，开运女神在这里祝大家冬至快乐，“过冬”幸福！团圆美滿！记得吃饺子，喝肉汤哟！
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