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香港十大奇案主要包括年的雨夜屠夫、年HelloKitty藏尸案、年八仙饭店灭门案、年溶尸案、年纸盒藏尸案、年康怡花园烹尸案、年屯门色魔案、年秀茂坪烧尸案、年三狼案、年宝马山双尸案。
真实及不为人知的迷离案件，有极强的故事性，这十个惊奇案件，多半被改编为电影。今天，就来盘点一下香港的十大奇案：
一、八仙饭店之人肉叉烧包（年）
受雇于澳门八仙饭店的厨师黄志恒，因经常被雇主苛刻对待，遂对东主起了杀机。为免目击者将事件公开，他把东主一家十口全部杀死，并将尸体弃置于不同地方：包括案发地点附近停泊的垃圾车、黑沙湾及多个地点。
黄志恒其后自称是八仙饭店新东主，并声称原东主一家已返回国内。及后有人发现大量人体残肢，八个月后东主弟弟报案指兄长一家失踪，警方将两案合并因而揭发此杀人事件，同时人肉烧包的流言亦不胫而走。
这个案件改编的电影由邱礼涛导演，并且邀黄秋生一起主演。黄秋生更凭借这部电影，荣获了香港电影金像奖最佳男主角，当年为他颁奖的是梅艳芳和张曼玉，宣布获奖的时候还故意搞的很害怕，因为这部电影当时来说，拍的十分恐怖，算是恐怖片中的经典之作。
导演：邱礼涛
主演：黄秋生、李修贤、成奎安、刘绍铭
二、雨夜屠夫案（年）
夜班的士司机林过云多在雨夜犯案，因而得到「雨夜屠夫」的称号。他先后杀害四名夜归女性，将尸体带返家中强奸，更肢解受害人作标本，将性器官放入雪柜保存。每次作案后，他均会为已肢解的人体残肢拍照。
于一次冲晒照片时，被冲晒店员工发现后报警，始将案件揭发。这个案件影响应该满大的，总之很多影视剧里有提到过。
比如《一号法庭》陶大宇、欧阳振华里就有根据这个事件编写的剧情。
90年代李修贤努力走他的档案揭密路线，监制出品了许多部改编案件的电影，如《羔羊医生》、《水箱藏尸》、《人肉叉烧包》、《四人帮之钱唔够洗》等等，《羔羊医生》是其中的优秀作品之一。
这些电影都有一个共同之处，就是李修贤以警长身份出现，带领几位手下去办案，而这几名手下必有一个是有点胆小的女人婆。而且大多数是先捉到人，然后再开始逼供，继而案犯回忆讲述作案过程，使得真相大白于天下……
导演:鞠觉亮
主演:任达华/万绮雯/翁虹/刘锦玲
三、HelloKitty猫公仔肢解案（年）
受害人因为欠下一班被告金钱未能偿还，被他们非法禁锢及虐打，打至皮开肉裂后再在伤口上淋上生醋，用烟头灼伤她的身体，还强迫她吃粪便。受害人死后，凶手手将她肢解，并割下头颅放入猫公仔中，其余残肢则经煮熟后被弃置于案发现场的檐篷上。
相关电影作品《人头豆腐汤》
导演：扬志坚
演员：王敏德、汤盈盈、海俊杰、吴岱融
四、溶尸案（年）
案中主角黄大卫（吴镇宇饰演），因为同时与两名女生交往，引起两人争风吃醋。这次桃色纠纷令28岁任职空姐的黄紫君被杀，两人后来以腐蚀性液体将死者溶掉。
几天后，警方收到投诉指案发现场传出恶臭，上门调查将案件揭发。原本两人均被判有罪，并已于监狱服刑，但后来二人提出上诉。在上诉期间，女被告突然翻供，独揽所有罪名，令黄大卫当庭释放。
这个也有改编成同名电影，是叶童和吴镇宇演的。是一部不错的电影，当年获得了多项金像奖的提名。这是我第一部在录象馆里看的电影，当时很小，但是发誓不决和人抢男朋友，如果有人和我抢我不但双手把男朋友打上蝴蝶结送上还要赠送果篮。
导演：查传谊
演员：叶童吴镇宇黄秋生秦沛许绍雄刘江
五、纸盒藏尸案（年）
香港首宗纸盒藏尸案，案情峰回路转轰动全港，首次引用科学鉴证协助破案，更成为一个重要争论点。案中被判刑的欧阳炳强，在一雪糕店任职夜班维修员，受害人曾到店中借电话，及后失踪。
翌日被发现藏尸于纸盒之中，并弃置在雪糕店门外，警方经一连串调查后，怀疑欧阳炳强与案有关，并首度引用科学鉴证破案，其后欧阳炳强的家人作多次上诉均被驳回。
这个案件的犯人已经被释放了，最近的事情吧。反正最诡异的是这个犯人的心理素质好的一塌糊涂，据说当时为了破案还在半夜打电话去他家冒充死者亡灵，结果他居然一点反应也没有。然后就是他到现在也不承认杀了人。当年在认罪书上签字的时候他还说："我虽然签了字，但是不代表是我做的。"
总之现在放出来了，当年抓他的都退休了，但是听到了这个消息都表示：太可怕了，干了那么多年就没那么可怕的，放出来一定不会太老实。
导演：陈奥图
演员：任达华、叶童、董骠
六、康怡花园烹尸案（年）
一名妇人因丈夫包情人，过去二十多年跟丈夫关系恶劣，后来联同几名亲友将丈夫缚起，要求作出金钱上的补偿，但被拒绝。
丈夫自行松绑并用硬物袭击她，结果妇人用刀将丈夫杀死、肢解、并将其煮熟然后弃置，女儿发现后报警将事件揭发。
这个案件被改编为电影《烹夫》，于年上映，说实在话，除了大量的色情跟血腥之外，没啥感觉，远远不及八仙饭店。
导演:林义雄
主演:李月仙/叶先儿/于芷蔚
七、屯门色魔案（年）
屯门色魔案，本名林国伟，曾多次在香港新界屯门区犯下强奸、抢劫和谋杀，令居住在屯门区的女士人心惶惶，并令香港于年代哄动一时。后来香港警方在屯门加强巡逻，逼使其迁出土瓜湾，并在该区犯案。
年他在犯案后邀受害人约会，受害人报警。警方保护下受害人答应赴约，并将林国伟当场拘捕。后来证实被其侵犯的女子多达13人，当中3人被杀。林国伟最后被判终身监禁。
在香港奸杀罪案个案上，“屯门色魔”是继“雨夜屠夫”林过云后，最广为人知的一人。
导演：查传谊
主演：陈国邦、卓慧敏
八、秀茂坪烧尸案（年）
秀茂坪童党烧尸案是一宗涉及童党和有人死亡的严重刑事罪行。
16岁的受害人陆志伟，被一班童党认为他出卖大家，因此将他非法禁锢，并施以一连串「家法」：包括人肉打桩机等等，最后陆志伟重伤不治。行凶者更将尸体烧毁，弃于垃圾房。后来其中一名医院中向警方透露案情，于是将案件揭发。
不入黑社会，就可以上天堂啊。
导演:钱升玮
主演:陈芷菁/林子善
九、三狼奇案（年）
三位绑匪戴上豺狼面具作案，绑架富商，并将肉参的耳朵割下，向其家人勒索赎金，最后警方成功破案，揭发是熟人所为！三狼案的审讯过程充满戏剧性，且不时于证人及被告口中爆出震撼案情及内幕，被告更指曾受警方的威逼恐吓与毒打。
至于三名被告亦分别为自己的谋杀罪辩护，且不约而同表示：只参与绑架富商黄氏父子，对儿子黄应求的死亳不知情；更指出供词只是警方吩咐他们搬字过纸而已。
本案件改编电影由大导演麦当雄监制，黄泰来执导，梁家辉和郑则仕主演，也是一部经典的悬案电影。
导演:黄泰来
主演:梁家辉/郑则仕/徐锦江/吴家丽
十、宝马山双尸案（年）
宝马山双尸案是香港在80年代的最严重之童党杀人事件。
就读香港岛港岛中学的一对英国籍情侣：KennethMcBride及NicolaMyers在前往香港岛北角的赛西湖公园之后失踪。翌日，有晨运客在当时仍是荒地的北角宝马山配水库附近发现两人尸体，男死者双手反绑，身上伤痕多达数百处，而女死者死状则更恐怖。经验尸后证实两人是被人乱棍打死，而且女死者曾被强奸，男死者则重伤后多个小时因失救而死。
事后，警方根据女死者体内的精液、以及凶案现场遗下的女死者内衣及凶器，拘捕一群当时年仅16、17岁的童党。年11月，警方拘捕涉及此案的童党（其中包括尹三龙）。
年，这班童党因谋杀罪判处死刑。到年，港督与行政局按照惯例赦免他们的死刑，改判终身监禁。尹三龙等人因案发时未满18岁，要待成年后等候英女皇发落，决定往后的刑期。不过至年香港主权移交后，相关法律条文变得无效，各少年犯前途未知。另一在犯案时尚未成年的囚犯张有恒已被确定35年刑期。
导演:邱礼涛
主演:邓树荣/艾敬/李尚文/邱礼涛
本案件曾被人改编为电影《等候董建华发落》，于年播出，是一部勇气可嘉的真人真事改编电影。有别于只注重煽情的情节，更加中立地对待整件事情。从宝马山案件那一年的社会大环境入手，分女主角和男主角两条线索走，到最后汇总。从社会背景来描述事情发生的必然性，探究当时的政策，从旁静观各个不同阶级不同岗位的人士对于青少年犯和香港回归的不同看法。
本电影的男主角是宝马山双尸案另一未成年犯张有铭（李炜尚饰演），女主角则由个性原创歌手艾敬主演。
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