他叫陈云峰，来自大酱缸酱业。自从开始电商创业，大家都亲切的称他为“大酱哥”。
年他离开了属于自己种植了5年的那块38亩地，开始做买卖，曾经开过网吧、做过彩票站业主、经营过农资，一路走来，各行各业都有不同的心酸和成果，但总与自己心底的那个目标距离相差甚远！这个差距不是说用赚多少钱来衡量的，主要是之前所从事的行业做了一段时间后，就会出现比较安逸的状态，这个是他最受不了的，生命不止，折腾不休，他就是这样的一个人，可能天生就有一颗不能安分守己的心，没事爱瞎琢磨，就这样，琢磨来琢磨去，就又踏上了回归农业上的这条路。
年夏天，大众创业，万众创新开始风靡全国，一次，在同学聚会上，按照多年的惯例，聚会结束时，要给每位身在外地的同学捎上一罐头瓶子农村自家酱缸咸菜，因为北方人尤其是七零、八零后的这部分人大都喜好这一口，主要还是因为他家的酱菜味道比较纯正，这时候他就开始琢磨起来了！干嘛不把做酱和咸菜这件事作为下一个更具有挑战性的行业呢？于是在年底他注册了泰来县大酱缸酱业有限公司，过完春节，正月里的时候就开始着手准备做酱，在母亲的指导下，于农历四月末首批大酱就做完了，没敢多做，弄了个吉利数字，做了18缸，看着装满酱的两排大缸，长吁了一口气，一半的工作完成了，接下来要对这18缸酱进行管理了，于是就开始了长达两个多月的打耙时间，双手先是磨出了水泡，后来变成了茧子，等到开始发酵后，悬着的一颗心慢慢放下来了，酱的味道随着发酵时间越长变得越香，产品做出来了，请亲戚朋友们来品尝，大家都说找到了小时候的味道。但接下来一个更重要的问题来了，怎么把这些酱卖出去，卖给谁，定价多少合适，一系列的问题又来了。
年7月份，大酱缸酱业成为泰来县电商服务中心入驻企业，并于九月初代表泰来县特色农产品参加了齐齐哈尔绿博会，凭着浓郁的酱香味，在短短的四天时间就获得了鹤城百姓的喜爱，所带产品销售一空，并在绿博会上与大润发超市采购部经理就他们酱菜产品明年登陆超市销售一事初步达成合作意向，在塔子城镇的辽金文化美食节上人的饭包宴，他的大酱配上饭包，真的是美味极了！随后他做了酱缸原味咸菜，为了提高产品的附加值，他并没有以销售原味咸菜为主，他的研发团队开发了压桌菜系列，压桌菜系列是以原味酱缸咸菜为主要原料，配以乳鸽、牛肉、泥鳅鱼，经过耗制而成，并且使用了最好且最安全的非转基因冷榨大豆油来制作，最大限度的保证了食品安全，以电商销售为主，充分利用多元化的网络自媒体来宣传我们的产品，短短时间就打开了销路。
现在他正在紧张的筹备着扩建厂房，厂房建成后，他的大酱和酱菜可以成批量的生产，让更多的人享受到健康又美味的酱菜。
经过一年来的实践和不断的学习总结，他对自己的创业方向充满自信心，他说：“自信心源自于对自己所从事的事的充分肯定，根据自己的自身资源去选择方向，尽可能不要去选择高大上而要选择接地气的行业，做自己团队最擅长的事，并竭尽全力做到极致，也就是你与别人做差不多的行业或产品，别人有的你有，别人没有的你还有，更能打动消费者。”他正在路上，在前方等你！
古法酿造，控盐无碘，想吃健康又美味的大酱请找他：酱先生（氮芥酊中科白癜风医院怎么样