插画：墨慈
冬至是24节气中的第22个，也是古人最早制定的一个节气，这天在全年中夜晚最长白昼最短，此后白昼每日增长，是下一个循环的开始，因此古人将此日看做吉日。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺”。自古代的冬至起，就有庆祝这个古老节日的传统习俗。古人对冬至十分重视，曾有“冬至大如年”的说法。《后汉书》中记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”为了庆祝下一个循环的开始，在冬至前后，朝廷上下都要放假，一切运营之事全部停业，亲朋好友间相互拜访，赠送礼物。魏晋六朝时还要求晚辈向父母长辈拜节。因此冬至又被称为“亚岁”、“冬节”。
冬至推荐美食
在这个特殊的日子里，人们总会食用一些寓意美好的食物讨个吉利，希望未来的日子越过越好，下面小编就为您推荐几款经典美食。01
吃红豆——“辟邪祛病”
在浙江嘉兴，人们于“冬至”时节吃上一碗红豆糯米饭是极其重要的事情。相传共工氏的儿子无恶不作，死在冬至日并化为疫鬼伤害人们，但是他最怕的就是红豆，所以，在“冬至”这天食用红豆饭就成了嘉兴人的习俗。其实撇开那个古老的传说，光看红豆本身的营养价值，那也是滋补身体的上品。在这个滴水成冰的季节，煮一锅红豆汤、蒸一碗红豆饭，香甜可口、活血化瘀，集美味与疗效于一体，这道色香味俱全的美食值得您去品尝。02
煮汤圆——家人团圆
南方人对汤圆情有独钟，尤其是上海，这句“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无？”将汤圆情结尽显无余。“冬至”时节，全家人共同享用那甜甜软糯的汤圆，真的是从口里一直甜到心里，让人回味无穷。而汤圆那美好的寓意更是表达了人们内心对亲人团圆的美好期待。
03
素火锅——红红火火
其实说到美食，能在寒冷的“冬至”吃上一顿热气腾腾的素火锅，小编认为这也是人生的一大享受吧。而且火锅象征着事业“红红火火”，日子“红红火火”，非常的喜庆。尤其家人围坐一桌，开心地吃着开胃酸萝卜锅、泰式冬阴锅、野山菌汤锅、川味麻辣锅……简直不要太开心啦！“冬至”初临的爱心
寒冬腊月，我们可以吃些食物获得热量，躲进暖和的房子获取温暖。可对于那些不会冬眠的可怜鸟儿来说，“冬至”无疑是一场大灾难。寒冷的天气、稀少的食物让它们的生活变得异常艰难，我们该做点什么才能帮助到它们呢？01巧做鸟类生存套餐
A、准备些小型水果或野生松果，卫生纸纸筒也可。B、在水果或松果、卫生纸纸筒外面刷一层花生酱或者芝麻酱。C、滚上一层小米、草籽、谷物。
D、将其挂在灌木丛中、树干上、或者放在草地上。
02制作自动取食器
A、在废弃的空桶上切割出一个洞。B、铺上瓜子、小米、谷物等。
C、将其挂在灌木丛中、树干上、或者放在草地上。
03
懒人简便喂食法
将家中的剩米饭，或生小米、谷物等随缘洒在灌木旁边的草坪中，或者空地、井盖、山坡、房顶等地。也可在阳台稍微洒一些小米，不久就有鸟儿来取食了。我们一个星期补充一次粮食即可。当看到小鸟悄悄地来取食时，你将收获一份冬日的惊喜和满足，还可以避免它们因为冬日觅食困难而被活活饿死的凄惨结局。
《江城子·龙阳观冬至》中写到：“六阴消尽一阳生，暗藏萌。雪花轻，九九严凝，河海结层冰。”“冬至”的到来，虽然令天气更加寒冷，河海也凝结成冰，但即便是这样，仍有一丝“阳气”随时准备着打破冬的沉寂，那严寒中蕴藏着的种种生机愈发令人感叹生命力的顽强。
“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”“冬至”到了，春天还会远吗？
年12月21日，“冬至”日，祝您快乐。插画：墨慈
文字：香蕉牛奶
编辑：济晟
审校：审核小组/济晟/云曦月
来源：不离伴读制作部
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