一家禽业形势开始好转 在王宗礼看来，目前家禽生产形势开始好转，生产积极性逐步回升。价格方面，受H7N9流感疫情影响，今年前3个月家禽产品价格总体处于低迷态势，近期，由于消费回暖和节日消费带动，家禽产品价格恢复性上涨。据农业部监测，9月第2周全国活鸡和白条鸡价格分别为每千克19.1元和19.17元，分别上涨13.6%和11.1%，均连续24周上涨。全国鸡蛋价格每千克12.24元，同比上涨14.6%，连续11周上涨；生产方面，受节日消费拉动，8月黄羽肉鸡出栏环比增加11.3%，但仍比往年正常水平低约20%左右，存栏也比往年正常水平低15%左右。4月份以来，黄羽肉鸡商品代雏鸡销售量保持增长态势，但前8个月销售总量明显少于前几年水平。总的看，随着消费环境的改善，今年后期家禽生产形势趋于乐观，鸡蛋价格仍保持高位运行，肉鸡养殖形势向好，产品总体呈上涨态势。
二祖代、父母代、商品代养殖情况
宫桂芬对黄羽肉鸡祖代、父母代、商品代养殖情况做了详细地分析，她指出，年4月起至今黄羽肉鸡行情上涨并持续高位运行。在行业被迫大量减产、以及H7N9风波逐渐平息的背景下，从年4月开始，黄羽肉鸡市场行情逐渐恢复，鸡价不断上涨，截至9月中旬，行情依然持续高位运行。目前祖代、父母代、商品代养殖情况整体特点是祖代种鸡产能过剩，而父母代种鸡存栏则有较大幅度压缩；近两年的市场行情及企业盈利情况非常鲜明：年以4月份为界后三个季度与第一季度相比，降幅十分巨大，可谓“冰火两重天”；年也以4月份为界，第二、三季度与第一季度相比，涨幅巨大，“冰火两重天”在这里同样适用。
1种鸡存栏情况
年1～8月，信息监测企业的在产祖代种鸡平均存栏量为.71万套（见图3），占全国比重的88.2%，与年同期相比，小幅增加0.53%。年祖代种鸡存栏水平在保持稳定的同时，也继续保持过剩状态。
年1～8月，监测企业的在产父母代种鸡平均存栏量为.42万套，与年同期相比，同比减少11.86%。年度父母代种鸡存栏进一步压缩，月均存栏水平已不足万套，而过去几年的月均存栏均万套以上。
父母代种鸡存栏量年继续减少，且减幅超10%。原因可能有以下几点：前期行业产能过剩且受H7N9影响，企业亏损较大，通过减量来拉动市场；产业规模的减少，与国家对冷鲜熟食等加工产品的大力推广及对活禽交易的监管力度加大也有密切关系。一些企业受制于产品及相关研发技术瓶颈，限制生产规模。
2雏鸡销售情况
宫桂芬表示，年1～8月，监测企业父母代雏鸡的销售总量为.32万套，与年同比减少21.68%。本年度父母代雏鸡销售量走势与往年明显不同，销量大幅减少；年1～8月，监测企业的父母代雏鸡平均销售价格为6.44元/套，与年同比下降6.18%。本年度1～4月份，父母代雏鸡价格呈现出与年相反的趋势（见图4），4～8月份则基本趋于一致。去年H7N9报出后，父母代雏鸡价格有较大滑落，此后始终保持低位；年1～8月，监测企业的商品代雏鸡销售总量为7.04亿只，平均每月销售.77万只，与年同比减少16.79%。本年度商品代雏鸡销售量同比减幅较大，月均销售量不足1亿只，而过去几年的月均销量均在1亿只以上；年1～8月，监测企业的商品代雏鸡月均销售价格为1.73元/只（见图5），与年同期的1.74元/只相比，基本持平。近期商品代雏鸡价格高位运行，8月份价格为本年度最高，数月来的价格走高，也拉动了今年1～8月份的均价与去年基本持平。
3各类型毛鸡平均售价
宫桂芬对黄羽肉鸡的毛鸡情况也做了系统的分析：年1～8月，监测企业的各类型商品毛鸡月均销售价格为14.07元/千克，与年同比大幅上涨15.91%。本年度商品毛鸡价格先抑后扬（见图6），1～3月份市场极度低迷，价格处于冰点；4月份起价格迅速上涨，并连续数月维持在年监测以来的最高价格水平。
年1～8月，监测企业的快速型商品毛鸡月均销售价格为11.08元/千克，与年同比上涨13.86%，本年度价格走势与各类型综合价格走势类似；年1～8月，监测企业的中速型商品毛鸡月均销售价格为13.17元/千克，与年同比上涨19.09%，本年度价格走势与各类型综合价格走势类似；年1～8月，监测企业的慢速型商品毛鸡月均销售价格为17.94元/千克，与年同比上涨14.95%，本年度价格走势与各类型综合价格走势类似。
4毛鸡养殖效益分析
据宫桂芬介绍，今年年初，协会对广东、广西、江苏、安徽、海南、湖南等地年的黄羽肉毛鸡养殖效益进行了专项调研，调研共涉及34家大规模黄羽肉鸡企业。通过对这些企业的调研分析，一定程度上能够反映出全行业毛鸡养殖效益情况。所调查的34家样本企业中，有33家企业的毛鸡单只盈利为负值，处于亏损状态，只有1家企业的毛鸡单只盈利为正值，为0.22元/只（见图7）。平均来看，每只毛鸡平均亏损1.66元，其中，最高亏损4.26元/只。在过去两年所做的调研中，年毛鸡养殖平均可获得2.06元/只的盈利，年为0.68元/只。
具体来看，只鸡盈利大于“0”的企业仅1家；亏损的33家企业中，只鸡亏损在0～1元、1～2元以及2元以上的企业数量分别为11家、10家、12家（见图8）。各企业单只毛鸡亏损之所以会有较大差距，与我国黄鸡品种多、各品种生产性能、销售途径及消费方式不同等有直接关系。（来源：禽业导刊）
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